Canh cá rô nấu khế ăn nóng với cơm trắng sẽ giúp cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng. 
Thành phần
- 500 g cá rô đồng
- 500 g khế tươi
- 2 trái cà chua
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 1 thìa súp me
- 4 thìa súp đường
- 2 thìa hạt nêm
- 1 thìa dầu chiên
- hành
- ngò
- mùi tàu
- ớt sừng
Hướng dẫn
- 1. Cá rô đánh vảy, làm sạch, cạo hết nhớt. Khế rửa thật sạch, cắt bỏ vành, xắt lát mỏng.
- 2. Cà chua rửa thật sạch, xắt múi cau. Nấu nước sôi, cho me vào lấy nước chua, bỏ hạt. Sau đó cho cá vào nấu sôi.
- 3. Nước sôi, thả cà chua vào, nêm gia vị vừa ăn, cho khế vào và tắt lửa. Rắc hành, ngò om, ngò gai xắt nhuyễn.
- 4. Phi thơm tỏi vàng cho vào, thêm một vài lát ớt sừng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
